Бизнес план перепелиной фермы составить легко!

Как известно, перепелиные яйца очень востребованы во всем мире. Каждому они известны своими уникальными лечебными свойствами. Более того, целебные свойства перепелиных яиц и мяса известны человеку с давних времен. Упоминания об их употреблении в пищу в качестве лечения и профилактики упоминается в документах древнего Египта. Японцы в свое время вывезли из Китая партию перепелов, заинтересовавшись их уникальными качествами. После трагедии Хиросимы, японцы очень большое внимание уделили изучению продуктов, выводящих радионуклиды из организма. В процессе составления оптимального рациона для японцев, было постановлено в обязательном порядке употреблять ежедневно перепелиные яйца (2-3 штуки), особенно детям и по возможности взрослым.

Перепелиные яйца способствуют умственному развитию детей и для мужчин они лучше, чем виагра. В отличии от других птиц, перепела не болеют сальмонеллезом. Т.е. перепелиные яйца можно употреблять в сыром виде, а значит в организм поступает намного больше полезных веществ, которые теряются при термической обработке продукта. Мясо перепелов не менее популярное. Своими диетическими свойствами оно превосходит не только курицу, но и кролика.

Учитывая все вышеперечисленное (а это лишь малая часть достоинств перепелиных яиц и мяса), можно с уверенностью сказать, что перепелиная ферма – долгосрочный и надежный источник дохода и здоровья. А прочитав все нижеизложенное, составить бизнес план перепелиной фермы Вы сможете без особых трудностей.

Перепела сами по себе птички неприхотливые и в особом уходе не нуждаются. Для собственных целей или для старта своего дела перепелов можно разводить даже в условиях городской квартиры. Для этого потребуются клетки для попугаев или канареек. Единственное, что необходимо для удачной яйценоскости – соблюдение сбалансированного правильно подобранного питания и соблюдение температурного и светового режима.

Количество перепелов на Вашей ферме выбирайте сами. Но учтите, что поголовье более 1000 тысячи может быть нерентабельным: потребуется дополнительная рабочая сила, усовершенствования поильной системы, придется закупать дополнительное оборудование для перепелиной фермы, возникнут вопросы, связанные с поставкой кормов и транспортировкой продукции.

К сожалению, домашние перепелочки потеряли инстинкт высиживания,поэтому без инкубатора не обойтись. Учтите, что магазинные яйца не пригодны к инкубированию. При транспортировке яйца повреждаются, поэтому при перевозке «будущей фермы» на дальнее расстояние, будьте готовы потерять около 50% яиц.

Если Вы покупаете трёхдневных птенцов перепелов, тут проблем меньше, но Вы должны привезти птенчиков в уже заранее подготовленное помещение, с готовыми клетками, поилками и кормом. Дело в том, что молодые птички очень чувствительны и требовательны к питанию. Поэтому малейшие нарушения могут привести к ослаблению всего поголовья. Требования к помещению для клеток следующие. Помещение должно быть хорошо проветриваемым, но без сквозняков. Свежий воздух должен поступать регулярно, однако позаботьтесь, чтобы Вашим перепелочкам не дуло. Изолируйте клетку (клетки) от доступа других животных (птиц, кошек, собак). Пролетающие мимо птицы могут спровоцировать стресс у перепелок. Освещение не должно быть ярким – это также негативно сказывается на «настроении» несушек. Световой день должен длиться около 16 часов, но не менее 12. Температура в помещении, где находятся клетки, должна быть 18-20 С. Минимальная температура – 16 С. Соблюдение этих простых правил избавит Ваших перепелок от стресса и не даст упасть яйценоскости.

Относительно кормления перепелов – основными ингредиентами является пшеница и кукуруза. Естественно, эти зерновые должны быть дробленными. Возможно добавление других зерновых культур до 15%. Необходимо добавление мела, ракушек, витаминов. На практике тех, кто занимается разведение перепелов, на 1 птицу в месяц уходит около 1,1 кг комбикорма.

Вода в поилках перепелов должна быть всегда. При чем менять ее надо 3-4 раза в день – нельзя допускать застоя воды. При большом поголовье перепелов актуальна поильная система с проточной водой.

Для производства яиц Вам нужны только курочки. Наличие петушков возможно, но острой необходимости в этом нет. Тем более, в некоторых источниках утверждают, что неоплодотворенное яйцо перепелки намного полезнее. В возрасте 1,5 месяца перепелки начинают нестись и за год сносят порядка 300 яиц. Это значит, что 200 курочек в день снесут около 160 яиц. После 1,5 лет яйценоскость снижается и таких перепелок забирают на убой, так как дальнейшее содержание таких особей нерентабельно.

Для производства мяса подойдут как курочки, так и петушки. Посадка в клетки может быть более плотной, освещение более тусклым. Вода и корм должны присутствовать всегда. В возрасте 1 месяца следует отделить петушков от курочек. К 2хмесяному возрасту перепела достигают своей физической зрелости и дальнейшее их содержание не целесообразно и несет дополнительные затраты. Перед забоем птиц перестают кормить за 12 часов. Вес перепела в зависимости от породы может составлять от 80 до 150 гр.

На самом деле, выращивание перепелов (будь то производство мяса или яиц) – дело не очень кропотливое. Перепела – птицы не слишком требовательные. Зато пользы Вам и окружающим принесут очень много. Бизнес план перепелиной фермы поможет Вам составить наша статья и дополнительная литература, без которой Вам никак не обойтись, если Вы намерены на хороший результат.  Кроме всего прочего, рентабельность такой фермы очень велика.

Примерные расходы

Бизнес на продаже перепелиных яиц имеет достаточно серьезный входной порог, но и извлекаемая прибыль весьма заманчива.

Для того, чтобы разместить перепелиную ферму поголовьем в 1000 единиц, требуется арендовать помещение площадью около 30 кв.м. Помещение должно иметь систему отопления, вентиляцию, а также быть подключенным к водо- и электроснабжению. В среднем, аренда такой площади обходится 40 тысяч рублей в ежемесячно.
Для того, чтобы ферма исправно и полноценно функционировала, требуется приобрести следующее:

• — поголовье перепелок (1000 единиц) – 100 тысяч рублей;
• — клетки – 40 тысяч рублей;
• — батареи с инфракрасными лампами – 200 тысяч рублей;
• — инкубатор – 60 тысяч рублей;
• — поилки – 10 тысяч рублей;
• — спецодежда и сельскохозяйственный инвентарь – 10 тысяч рублей.

Итого, для организации бизнеса необходимо около 420 тысяч рублей.

Ежемесячные расходы имеют следующий вид:

• — оплата труда помощника – 40 тысяч рублей;
• — корм – 20 тысяч рублей;
• — освещение и обогрев – 10 тысяч рублей.

Итого, ежемесячные расходы составляют 110 тысяч рублей (с учетом аренды).

Перепелки в среднем несутся 1 раз в 1-2 дня. Соответственно, с учетом риска (примерно 20%), ежедневно будет выходить около 800 яиц. В месяц можно будет получить около 2 400 десятков перепелиных яиц, стоимостью около 70 рублей каждый. Соответственно, ежемесячный доход будет составлять 168 тысяч рублей. За вычетом расходов прибыль составит около 56 тысяч рублей в месяц.

При этом возможна реализация мяса (в среднем, около 20 кг в месяц), которая принесет дополнительные 18 тысяч рублей в месяц, а также помета (4 тысячи рублей в месяц). Итоговая прибыль составит около 40 тысяч рублей, что позволит окупить бизнес за полгода.