Банный бизнес: как открыть прибыльное дело


Век назад парилки и бани были обязательным атрибутом домов — тогда не было душевых в каждой квартире. Далее всё больше людей перемещались в города, в мелкие апартаменты,а любовь к саунам и баням осталась на генетическом уровне. Только сейчас к баням относятся не как к месту, где можно смыть с себя всё плохое за прожитую неделю, а больше как к месту хорошего и здорового отдыха. В условиях ускоренного ритма жизни современных мегаполисов такой отдых на вес золота. Предприниматели это почувствовали и сейчас в городах открывается всё больше и больше новых саун.

Если вы хотите начать свой банный бизнес, стоит знать все плюсы и минусы такого предприятия, а также расходы и доходы и наша статья может вам помочь в этом интересном деле.

Разновидности бань

Каких только разновидностей бань не существует: русская, финская, турецкая, японская, спортивная и многие другие. На нашем российском рынке самыми востребованными считаются русская, финская и турецкая бани.

Классическая русская баня – баня, где температура держится от 50 до 80 градусов тепла при уровне влажности примерно 50-65%. В такой бане люди могут находиться достаточно продолжительное время. Традиционно парятся вениками, также есть возможность расслабиться при помощи массажа.

Финская сауна. В такой бане практически нет пара, влажность низкая, всего 8-20%. Чтобы прогреть тело глубоко, приходится повышать температуру помещения до экстремальных отметок – примерно 110 градусов тепла. В такой бане не рекомендуется быть более 10 минут, причём для ознакомления с таким типом бани стоит начинать всего с 2 минут, а перерывы между заходами должны быть значительными. Естественно, оздоровительные процедуры стоит делать между заходами вне парной, в предбаннике.

Хаммам (турецкая баня) – баня, где правит балом высокая влажность, которая доходит до 90-100%. Температурный режим мягкий – 30-55 градусов тепла. Здесь чаще всего делают массажи, маски, пилинги и так далее. Отделка помещения обязательно выполняется из мрамора.

Японская водяная баня. Это один из самых экзотических видов бань, представляющий собой обогреваемую до 45-60 градусов бочку с водой. По сути, это горячая ванна. Кожа человека под водой не дышит, но повышенная температура провоцирует сильное потоотделение. Горячая вода вымывает все шлаки, жиры из пор.

Концепция будущего заведения

От концепции Вашего будущего заведения зависит не только то, сколько денег Вы потратите на создание, но и уровень доходов. Например, сейчас среди бизнесменов больше пользуются популярностью частные бани, то есть это маленькое здание, где расположено несколько индивидуальных парных и рассчитанное на небольшую группу людей из одной компании. На такую баньку понадобится до 2 млн. рублей, но есть возможность сделать это и дешевле.

Если Ваши средства позволяют и у Вас есть положительный опыт в бизнесе, то можно создать полноценный элитный банный комплекс, где будут не только индивидуальные парные, но и бассейны и множество спа-кабинетов. Такие банные комплексы обойдутся куда дороже – более 4 млн. рублей.

Также есть общественные бани, куда приходят большое количество человек. В последнее время всё чаще предприниматели приходят к такому варианту бань. Пошла мода на такие бани из старых фильмов и рассказов старшего поколения.

Выбор концепции бани остаётся за Вами. Для начала определитесь с целевой аудиторией и далее выбирайте то, что Вам по карману и устраивает по другим критериям.

Учтите такие моменты, что в каждой бане должны быть индивидуальные душевые кабинки, помимо парилок нужны зоны отдыха, в здании рекомендуется сделать бассейн, к тому же можно реализовывать закуски и напитки.

Месторасположение

Месторасположение бани играет не такую важную роль. Часто люди делают бани за городом или в отдалённых местах города, так как баня – это не то место, куда можно заскочить случайно, как в кафе. В хорошие бани люди готовы ездить через весь город, а то и дальше, имея личный транспорт. Идеальным местом для небольшой бани является отдельное здание в слегка отдалённом, но густонаселённом спальном районе.

Оптимальный размер для небольшой бани 100-150 метров, туда могут поместиться два отделения для мужчин и женщин, раздевалки, сауны, небольшой бассейн, комната отдыха и технические помещения.

Считается, что возведение бани с нуля куда выгоднее по деньгам, чем переоборудование старого здания под баню. К тому же благодаря новым технологиям и материалам можно построить баню очень быстро.

Документы для открытия бани



Для оформления банного бизнеса достаточно иметь ИП, но в таком случае Вы не сможете продавать алкоголь. Поэтому мы рекомендуем открыть ООО. Всё-таки не стоит забывать, что в нынешнее время бани рассматривают исключительно для отдыха.
Вот список документов для подачи в налоговую инспекцию, чтобы открыть юрлицо:

  • Подтверждение от СЭС и по пожарной инспекции о том, что помещение соответствует санитарно-пожарным требованиям.
  • Код деятельности предприятия по классификатору ОКВЭД-2, направление – физкультурно-оздоровительное, куда включена работа бани, сауны под кодом 93.04.
  • Регистрация в Пенсионном и Социальном фондах.
  • Согласование от Роспотребнадзора программы по санитарно-производственному контролю.
  • Договор об аренде или выкупе помещения.

Также стоит отметить, что есть необходимость подать некоторые специализированные документы, такие как:

  • Соглашение с банно-прачечным комбинатом о том, что они будут стирать и чистить банные принадлежности и спецодежду.
  • Договор на техническое обслуживание вентиляционной системы.
  • Соглашение с конторой, которая будет заниматься время от времени дезинфекцией, дератизацией и другими аналогичными работами.

Требования и разрешения на открытие бани

Они довольно строгие, но мы настоятельно рекомендуем им следовать, это поможет избежать штрафов.

  • Обшивку стен запрещено делать из лиственницы и ели: они содержат смолистые вещества.
  • У помещения должен быть отдельный вход. Запрещается оборудовать сауны в домах, где живёт более 100 человек. Также запрещено делать бани в подвальных помещениях. К тому же площадь под баню должна составлять не менее 80 квадратных метров.
  • Вам не обойтись без хорошей циркуляции воздуха, с этим отлично справятся вентиляционные системы.
  • Обязательно стоит установить систему пожаротушения и огнетушители.
  • Весь помывочный инвентарь и мебель должны регулярно дезинфицироваться.

Как выясняется, дело достаточно хлопотное, но вполне оправданное доходами.

Оборудование

Самая затратная часть такого бизнеса – даже не выкуп помещения и не его ремонт. Оборудования придётся закупить много, и оно должно быть на высочайшем уровне, дабы избежать бесконечных поломок. Примерно такие затраты на оборудование и мебель Вам придётся понести:

  • печь для русской бани – 100.000 рублей;
  • купель на два места – 20.000 рублей;
  • небольшой бассейн – 750.000 рублей;
  • инфракрасные кабинки – 100.000-200.000 рублей;
  • сборные сауны – 96.000 рублей;
  • душевая кабина – 30.000 рублей;
  • деревянные тазики – 1000 рублей/1 штука;
  • чан для обливания – 10.000 рублей;
  • скамьи – 3000 рублей/1 штука;
  • полки для парной – 7500 рублей;
  • столы, шкафы для комнаты отдыха – 10.000 рублей;
  • мягкая мебель – 25.000 рублей;

Также можно будет установить телевизоры с DVD-проигрывателем, бильярдные или теннисные столы.

Не стоит забывать, что в банном деле не обойтись без веников, халатов, руковичек, шапочек, резиновых тапочек. Их можно продавать, тем самым Вы сможете увеличить свой доход. Например, за веник Вы можете брать 150 рублей, за шампунь/гель для душа – 40 рублей, за банные одноразовые тапочки – 50 рублей и так далее.

Для банного оборудования, мебели и банной утвари Вам понадобится не менее 1 млн рублей! Благо, банки дают кредиты предпринимателям на хороших условиях.

Персонал

С оборудованием разобрались, но ведь персонал играет далеко не самую последнюю роль, поэтому стоит нанять очень хороших специалистов. От них напрямую зависит Ваш доход: посетители убегут от Вас к Вашим конкурентам, если персонал будет себя вести неподобающе.
Банный бизнес имеет хороший плюс в подборе персонала, так как для него не нужно много специалистов, а это означает, что затраты на заработную плату будут не такими высокими.

Для этого дела Вам понадобятся такие специалисты, как:

  • администратор, кто будет принимать звонки, контролировать сотрудников, знакомить посетителей с сервисом услуг и так далее;
  • банщик – человек, который занимается профессионально парением;
  • охранник – страж порядка в заведении, он просто необходим, особенно во время опьянения некоторых посетителей;
  • бухгалтер – страж порядка Ваших финансов;
  • массажист – человек, который принесёт Вам дополнительный доход;
  • уборщица — каждое заведение нуждается в чистоте и порядке.

Весь персонал должен иметь действующие медкнижки.

На начальном этапе функции администратора и бухгалтера сможет выполнять и сам владелец банного заведения, что существенно сэкономит на заработной плате персонала.

Стоит обратить внимание на то, что такого рода заведения работают круглосуточно, это означает, что Вам стоит набрать персонал в двойном размере.

Реклама

За две или три недели стоит позаботиться о рекламе, она приведёт Вам первых посетителей. В этом Вам помогут раздача флаеров на улице, реклама в СМИ, а также продвижение в соцсетях.
В день открытия стоит раздавать подарки, дарить карты постоянных посетителей. Если Вы не разочаруете своих первых посетителей, сарафанное радио Вам обеспечено.

Разработка постоянных акций также повысит интерес со стороны посетителей. Например, можно сделать «два часа по цене одного», а также стоит позаботиться о всяких бонусах и скидках для постоянных клиентов. Поверьте, если создать максимально комфортные условия для посетителя, то ему не захочется уходить к другим.

Окупаемость

Окупаемость бизнеса зависит от ряда факторов, в том числе от услуг. Не стоит слишком завышать цены, также не стоит делать их слишком низкими. В среднем, 300 рублей в час с человека или 1000-1500 рублей за помещение – вполне достаточно, чтобы бизнес смог окупить себя через два года и приносил лишь прибыль.

Теоретически баню может посетить три человека, и будут находиться там 2-3 часа. А если у Вас будет несколько помещений? Выручка за день составит около 15.000-20.000 рублей. В месяц выручка может достигать 200.000-300.000 рублей.

Как мы и говорили раньше, можно взимать плату за пользование банными принадлежностями, что даст ещё некоторый доход.

Плюсы и минусы

Подведём некоторые итоги из того, что мы узнали о данном бизнесе.

Из плюсов такой деятельности стоит отметить, что есть возможность расшириться с банного помещения до целого банного комплекса, если у Вас пойдут дела в гору.

Во-вторых, спрос на оздоровительные процедуры у людей в нынешние времена не падают, а лишь только растут.

В-третьих, хоть мы и описали примерные расходы, и они не очень маленькие, но всегда есть нюансы, как и где сэкономить. Даже при маленьком бюджете можно создать уютную баньку.

Из минусов мы можем отметить внушительные счета за коммунальные услуги (вода, электричество и так далее), и этого Вы не сможете никак избежать.

Во-вторых, открыть банный бизнес – не шутки шутить, придётся изрядно похлопотать над оформлением всех документов.

В-третьих, если персонал будет некомпетентен, то Ваш посетитель с удовольствием уйдёт к Вашему конкуренту.

В-четвёртых, в банном деле не самая низкая конкуренция, так что придётся изрядно постараться, чтобы удержать своего посетителя и не уйти в минус.

Заключение

Баня – это очень хороший вид бизнеса, где можно получить большую прибыль, главное – это хорошо всё продумать. При расходе на начальном этапе в 2.000.000 рубля и ежемесячных расходах в 160.000 рублей, Вы сможете получать в месяц 200.000-300.000 рублей, что окупит Ваш бизнес сполна уже на третий год существования.

К тому же у Вас будет всегда возможность попариться в своей баньке.

C лёгким паром!


Читайте также: