Научим выращивать табак и строить на этом бизнес

В нашей стране на открытом грунте сорта сигаретного и сигарного табака можно разводить только в южных областях. В центральных и северных районах для этого необходимы теплицы.
Зато махорка давно прижилась на всей территории России, кроме районов Крайнего Севера.
В свое время выращивание табака в домашних условиях для последующей его продажи составляло обычный бизнес многих семей. Самосад, в который для аромата добавляли душистый донник, был привычным товаром на базарных прилавках.

Сорта табака и махорки

Прежде чем приступить к покупке семян, следует напомнить, что в нашей стране прошли тестирование всего лишь несколько сортов курительного табака и махорки. Поэтому разумно будет начать свой бизнес именно с них.
Что касается курительного табака, то это:

• Трапезонд 219;
• Юбилейный;
• Остролист 215;
• Трапезонд 15.

Сорта махорки:

• Пехлец местный;
• Пехлец 4;
• Дурман 4.

В последнее время набрали популярность сорта курительного табака — Кентукки Берли и Тернопольский 14.
Тернопольский 14 — необычайно душистый сорт, выведенный специально для выращивания в условиях Восточной Европы.

Проращивание семян

Бизнес по выращиванию табака требует особо точного соблюдения технологического процесса, так как в противном случае весь душистый продукт будет безнадежно испорчен.
Методики выращивания табака и махорки очень похожи. Главное различие состоит в том, что срок созревания рассады у махорки почти в два раза короче. Он составляет 70-80 дней, соответственно, табак вызревает за 100-120 дней.
Посадка семян табака для рассады не производится на огороде, в открытый грунт. В квартире их высаживают в цветочные горшки или ящики, поставленные на подоконниках с южной стороны. Но чаще для выращивания рассады используют теплицы. От посадки семян до высаживания рассады в грунт проходит 40-45 дней.
За несколько дней до высева семена замачивают на сутки в очень слабом растворе винной кислоты при температуре воздуха 25-30 градусов, из расчета 3 мл раствора на грамм семян. Благодаря этой процедуре рассада созревает на неделю раньше, а всхожесть семян увеличивается на 20%.
Через сутки замачивания извлечённые из раствора семена слегка подсушивают и еще влажными раскладывают в эмалированные или керамические ёмкости слоем толщиной около 30 мм. В таком виде их выдерживают несколько дней, перемешивая 5-6 раз в сутки и увлажняя. Температура воздуха при этом должна быть 27-28 градусов.
Для высева в парнике создается питательный слой, на ¾ состоящий из перегноя, и на ¼ — из песка. Его толщина равняется 10 см. Норма высева при этом для табака составляет 4 г семян на 10м2, а для махорки -20 г.
Семена табака садят на глубину примерно 0,3 см, а махорки – 0,7 см.
Так как высадка пророщенных семян в парник или теплицу происходит в конце февраля – начале марта, то теплицы должны быть отапливаемыми. Площадь такой теплицы не превышает нескольких м2, поэтому она не займёт много места на огороде.

Выращивание рассады

• Перед посадкой и после неё обязательно производится увлажнение питательного слоя, из расчета на квадратный метр грунта – литр воды. С ростом растений норма полива увеличивается до 4 л на квадратный метр.
• Одновременно с этим понижается температура воздуха в парнике, с 27 до 20 градусов.
• За время выращивания рассады ее 3-4 раза подсыпают.
• Подкормка растений производится раствором аммиачной селитры, суперфосфатом и калийной солью, из расчёта 30 г селитры, 50 г суперфосфата, 20 г калийной соли на 10 л воды.
• На подкормку квадратного метра грядки расходуется 2 литра раствора.
• В качестве органической подкормки используется раствор перебродившего куриного помёта, разбавленного водой в пропорции один к семи.
• За неделю до пересадки рассады в открытый грунт интенсивность и объём полива радикально сокращается, а последние три дня перед пересадкой растения вообще не поливаются.
• Признаком качественно закаленного растения является упругость его стебля, который не ломается при сгибании.
• За два часа перед началом пересадки рассады, её обильно проливают водой, чтобы облегчить извлечение растений из грунта.
• Готовое к пересадке растение должно иметь стебель высотой около 15 см и толщиной 0,5 см с несколькими хорошо развитыми листьями.

Выращивание табака в открытом грунте

• Пересадка в открытый грунт осуществляется не ранее, чем грунт на глубине 10 см прогреется до 10 градусов, в зависимости от климатической зоны с середины апреля до середины мая.
• Рассада высаживается на расстоянии 25-30 см друг от друга. Ширина междурядья при этом должна быть не менее 70 см.
• Перед посадкой в каждую лунку заливается 0,5 л воды, а корни растений обмакиваются в смесь коровьего навоза и глины.
• Уход за растениями заключается в регулярном рыхлении междурядий, прополке и подкормке. Полив за все время вегетации производится два-три раза из расчета примерно 8 л на растение.
• После начала цветения производится пасынкование растений.

Борьба с заболеваниями растений

Наиболее распространенными болезнями табака являются:

• Пероноспороз, против которого применяют 0,4% суспензию цинеба из расчета 5 л на 10 соток или 0,3% раствор поликарбацина.
• Тля, против неё растения обрабатывают рогором или ателиком.

Уборка и сушка табачных листьев

Снимать табачные листья начинают с нижних ярусов, как только они пожелтеют. При этом листья должны быть сухими и не поврежденными.
Снятые листья переносят в тень, где их укладывают слоем толщиной 30 см на 12 часов, чтобы они привяли. После этого их надевают на шнуры для просушки.
На открытом воздухе для сушки листьев выбирают место, защищенное от ветра и дождя. При солнечной погоде процесс сушки происходит быстрее и занимает около двух недель.
После этого 5-6 сложенных вчетверо шнуров с листьями вешают на специальный крючок. Эта конструкция называется гаванкой.
Затем гаванки переносят в закрытое помещение для сушки, где их развешивают на перекладинах.
Осенью листья снимают и, разгладив, складывают в стопки.

Ферментация табака

Чтобы получить душистый сигаретный табак, высушенные листья ферментируют. Для этого их прогревают в закрытой ёмкости трое суток при температуре 50 градусов и влажности 65%.
После этого в течение недели влажность воздуха постепенно повышают, при прежней температуре, до 75%.
Затем в течение двух суток температура постепенно понижается, а влажность увеличивается до 80%.
Затем табачные листья необходимо за три дня охладить до комнатной температуры, при этом влажность их должна составлять от 11 до 16%.
После этого они выкладываются на отлежку, продолжительность которой составляет один месяц.
Отлежавшийся табак нарезают на полоски шириной около 0,5 мм. Для сигареты длиной 80 мм и диаметром 8 мм требуется около грамма табака.
Считается, что качественный сигаретный табак должен состоять из смеси, как минимум, двух сортов.
Что касается махорки, то в неё для улучшения вкуса, как уже было сказано, добавляют душистый донник или иную ароматическую присадку естественного происхождения, такую, например, как душистый зверобой.

Рентабельность

Произведём предварительный расчет рентабельности выращивания табака на участке в 10 соток.
Чтобы засеять квадратный метр требуется около 0,4 г семян. Следовательно, чтобы засеять 1000 м2 потребуется 400 г.
В розницу табак сорта Вирджиния стоит 2850 рублей за грамм, а махорка 2250 р.
То есть, для закупки семян табака для 10 соток нам понадобится 114000 рублей, а махорки – 90000 рублей.
Выход готового табака первого сорта с гектара составляет 2-3 тонны, то есть с 10 соток 200-300 кг, махорки, соответственно, 300-400 кг.

Сбыт продукции

Для этого бизнеса очень важен налаженный сбыт продукции. При таких относительно небольших объемах производства можно серьезно повысить его рентабельность, если удастся наладить розничную торговлю табаком. Причем для этого не обязательно продавать его в своём магазине, можно попробовать продавать его через интернет.
Но следует помнить, что торговля табаком регламентируется довольно запутанными правилами. Поэтому прежде чем к ней приступить, есть прямой смысл проконсультироваться с опытным юристом, который поможет собрать необходимые бумаги.

Заключение

Как можно заметить, при подсчетах мы не использовали стоимость удобрений и расходы на оборудование сушилок и парников.
Дело в том, что начиная бизнес, можно обойтись, например, отапливаемым чердаком, где можно производить проращивание семян, выращивание рассады и сушку табачных листьев. Это потребует не столько материальных, сколько трудовых затрат.
Что касается удобрений, то мы брали минимальную урожайность, которая подразумевает незначительный объём их применения.
Если первый сезон окажется удачным, то полученного дохода хватит на то, чтобы начать закупку и установку соответствующего оборудования, а так же применять удобрения в более широких масштабах. Это благотворно скажется на качестве и количестве будущего урожая и приведет к росту доходов.