Разведение кроликов — окупаемость 1-2 года

На сегодняшний день разведение кроликов на мясо является одним из самых рентабельных направлений бизнеса в животноводстве. Создание функциональной кролиководческой мини-фермы требует минимальных вложений и способно принести владельцу хороший доход. Разводить неприхотливых животных можно в любых условиях: и в сельской местности, и на территории пригородов, в садовых обществах.

Каковы основные преимущества бизнеса на кроликах?

* Плодовитость питомцев

Крольчихи вынашивают потомков всего 30 дней, принося за один раз 6-12 детёнышей. Следующее оплодотворение самки возможно уже на следующий после родов день. Исходя из нехитрых расчётов ясно, что за год от одной пары породистых кроликов можно получить около 200 голов потомства. В свою очередь они принесут от 300 до 600 кг мяса и 200 шкурок.

* Окупаемость затрат и низкий уровень себестоимости

Разведение кроликов как бизнес является очень рентабельным и выгодным по срокам окупаемости направлением в сельскохозяйственном предпринимательстве. Для выращивания этих животных требуется намного меньше расходов, чем, например, на содержание крупного рогатого скота. Соответственно, и уровень себестоимости 1 килограмма кроличьего мяса ниже себестоимости 1 килограмма говядины. При этом цена на мясо кролика значительно выше.

* Отсутствие конкуренции

Вклиниться на рынок кроличьего мяса не представляет больших усилий. Эта ниша практически не занята. По результатам статистики, спрос на крольчатину на 50 % превышает его предложение.

* Качество продукции

Кроличье мясо обладает отличными диетическими свойствами. В нем есть все незаменимые аминокислоты. Крольчатина быстро усваивается и улучшает обмен веществ в организме человека.

Разведение кроликов как бизнес предполагает в первую очередь решить организационно-правовые вопросы.

Существует 2 основные формы ведения бизнеса:

1. Крестьянское фермерское хозяйство (КФХ). Преимущество данной формы деятельности – субсидии от государства и упрощенная система налогообложения.

2. Индивидуальный предприниматель (ИП). Самый удобный вариант ведения бизнеса. Плюсом этой категории является возможность уменьшить налогооблагаемую базу, упростить бухгалтерию и расчёты с покупателями.

Разведение кроликов в домашних условиях требует составления правильного бизнес-плана фермы. В данном документе указывается метод разведения и условия содержания питомцев. Подробно должны быть составлены все детали ведения деятельности — уровень затрат, планируемый доход, система реализации продукции и существующие риски. Для выработки оптимального плана рекомендуется точно знать, сколько стоит та или иная порода кроликов.

Материально-техническая база бизнеса на кроликах

Самая удобная система ухода за питомцами – шедовая. Она позволяет максимально механизировать все процессы. Шед – это сарай из деревянного или металлического каркаса, объединяющий под общей крышей клетки с животными.

* План фермы

Первый шаг – аренда или выкуп участка для содержания кроликов. Внутри вольера будут размещаться шеды с домиками для животных. Участок может быть как с навесом, так и без него. Разведение кроликов в вольерах требует ограждения прилегающей территории забором. Она защищает питомцев от непогоды.

Второй шаг – выбор места для фермы. Рекомендуется строить помещение на возвышенности из-за плохой переносимости питомцами влажности. Площадку под строение нужно забетонировать или засыпать гравием и организовать систему для отвода воды.

* Обустройство клеток

Клетки или домики изготавливаются из оцинкованной сварной сетки. Они состоят из 2-х секций: кормового и гнездового. Между этими отделами ставят ясли, под которыми располагаются поилки и кормушки. В один шед помещают до 60-ти клеток. За год в них можно вырастить 350-400 голов молодняка.

* Холодильное оборудование и бойня

Для массового забоя кроликов необходимо иметь обособленный цех в виде пристройки к помещению с холодильными установками. Бойня должна быть оборудована печью для уничтожения отходов (лапы, головы, непригодные для употребления в пищу внутренности) и кровостоком.

* Кормоцех

В этом отделе зимой будет храниться запас концентрированных и сухих кормов (комбикорм, сено, зерно). Здесь же оборудуют зернодробилку, помещение для инвентаря и строительных инструментов.

* Устройство для уборки навоза

Навозосборник – углубление с открытой кровлей и с бетонными стенами. Должен располагаться в отдалении от основного здания. Глубина ямы – не менее 3-х метров.

Существует способ организации бизнеса на кроликах, не требующий постройки фермы. Это – разведение кроликов в ямах. Данный вариант подходит для начинающих предпринимателей и тех, кто не имеет большого участка земли или достаточного количества времени на уход за животными. При этом от владельца не потребуется ни крупных финансовых вложений, ни особых усилий. Нужно только иметь подвал или погреб с земляным дном.

Разведение кроликов в ямах – отличное решение при выращивании животных на мясо. При организации данного проекта первым условием является подготовка «жилплощади» для питомцев. Сюда входит:

* Выкапывание ямы глубиной 1-2 метра.

* Укрепление пола и стен помещения.

* Выбор места для начала норы. Ширина прохода должна быть достаточной для прохождения 2-х кроликов.

* Оборудование ямы поилкой и кормушками.

Простота проекта позволяет организовать разведение кроликов в ямах как сельским, так и городским жителям. Владелец сможет получить немалый доход при минимальных затратах на бизнес и высоком уровне рентабельности.

Породы кроликов

Кролики: разведение, выращивание, кормление – бизнес-процессы в кролиководстве. Важным шагом в кроличьем бизнесе является выбор подходящей породы.

Разведение кроликов в домашних условиях предполагает выбор породы исходя из целей бизнеса. Существуют следующие типы:

— Мясные. К ним относятся новозеландская белая, калифорнийская, «серый великан» и «бараны». Особенностью данных пород является их скороспелость, быстрый рост и мясистость.

— Меховые. В этой группе находятся виды «бабочка», белая пуховая и «рекс».

-Домашние. Данный тип предполагает разведение декоративных кроликов для выращивания и ухода в домашних условиях.

Некоторые животные относятся к смешанным породам. Фландр или фламандский кролик принадлежит к виду мясо-шкуркового направления. Родом из Бельгии. Представителей данной породы можно приобрести на специализированных выставках. В таких местах продаются только породистые животные, соответствующие принятым стандартам. Фландр является одной из самых распространенных, старейших видов, признанных во всем мире. Они имеют вытянутое туловище и внушительную массу (от 6 до 15 кг).

Разведение кроликов породы фландр предполагает изготовление объемных клеток. Их можно содержать и на открытом воздухе, даже зимой. Они очень плодовиты, хотя и созревают для беременности в 2 раза позже, чем сородичи других видов.

Фландр довольно требователен к уходу. Бывают случаи гибели питомцев от вздутия живота. Во избежание этой проблемы рекомендуется добавлять в корм биомицин. Это средство представляет из себя мясо-костную муку. Помимо профилактики болезней, биомицин способствует быстрому росту и снабжению организма кальцием.

Питаются фландры в среднем по 2 раза в день, зимой частоту кормления можно увеличить. В клетках животных постоянно должна меняться вода для питья. Достаточное количество употребляемой воды способствует увеличению выработки молока у самок.

Методики выращивания кроликов

Определившись с выбором породы можно приступать к рассмотрению методик выращивания животных. Здесь есть три основных варианта:

1. Метод Михайлова. Это одна из новейших методик разведения кроликов. В её основе – способность быстрого роста молодняка в первой фазе после рождения. Суть состоит в том, что крольчата питаются материнским молоком в течение 3-х месяцев, вместо обычных 30-35 дней. Также имеет значение организация частого кормления (до 8 раз в сутки), за счет чего происходит быстрое наращивание мышечной массы.

2. Метод чистопородного разведения. План данной методики – скрещивание зверьков одной породы и схожих параметров для получения продукции одинакового качества.

3. Метод скрещивания между породами. Применяется для выведения новых жизнестойких видов, имеющих высокую степень плодовитости и скороспелости.

План рациона кормления

Кормление животных организуют в соответствии с сезоном. Зимой в рационе должны быть как сочные, так и концентрированные корма. К ним относятся сено, солома, зерно, отруби, комбикорма, жмыхи и пищевые отходы. Летом кролики охотно едят траву, ветки деревьев в дополнение к зерномучным кормам. В любом случае, в рационе животных зерновые продукты должны занимать 30 % от общего объема.

Реализация продукции

Основополагающая часть кролиководства – это составление оптимального плана сбыта полученной от животных продукции. Здесь есть несколько идей:

* Личная база клиентов

Отличное решение для начинающих предпринимателей – это создание базы из собственных клиентов из числа родственников, друзей и знакомых. При этом важно не только обзванивать близких людей, но и привлекать дополнительных покупателей посредством рекламы. Важно заранее узнать, сколько стоит 1 кг кроличьего мяса и, исходя из него, устанавливать цену.

* Реализация мяса через магазины, рестораны и кафе

Этот способ более сложный, требующий наличия документов на продажу продукции. Понадобится ветеринарное свидетельство ф. № 2. При этом рекомендуется периодически уточнять принятые нормативы во избежание спорных моментов.

При реализации мяса через торговые структуры можно столкнуться и с проблемой оптовиков. Данные поставщики хотят купить продукцию по очень низким расценкам. Сотрудничество может быть рентабельным только при условии большого объема производства мяса.

Дополнительным источником дохода в кролиководстве являются шкурки, навоз и инвентарь. Шкурки можно реализовать производителям меховых и кожаных изделий. Они недорогие, но окупят хотя бы часть затрат.

Помет кроликов из-за малых объемов не принесет больших доходов. Клиенты охотнее купят его в виде биогумуса, созданного путем брожения в специальных устройствах.

Изготовление инвентаря, клеток и домиков для содержания кроликов может принести хорошую прибыль начинающим кролиководам.

Финансовый план деятельности

Статья расходов:

* Строительные материалы.

* Оборудование.

* Оформление документов на участок.

* Затраты на постройку фермы.

* Расходы на благоустройство.

* Закупка породистых кроликов.

Данные вложения относятся к бизнесу в более глобальном значении, при большом количестве животных и их содержании на мини-ферме. Разведение кроликов в ямах не требует крупных вложений.

Расчёт рентабельности

За основу расчёта берется одна производственная единица, состоящая из 25 голов животных. 25 тушек по 2 килограмма каждая даёт 50 кг кроличьего мяса. Приблизительная цена 1 кг – 350 рублей. Итог: 10 тысяч руб. за одну производственную единицу. Если отнять примерную сумму расходов (3500 руб.), получается значение чистой прибыли 8 тыс. рублей. Умножив данную величину на 42 единицы, можно вывести сумму ежегодного дохода – около 504 тыс. рублей (45 тыс. рублей в месяц).

Окупаемость бизнеса составит от 1 до 2-х лет.